Mr. Moustache

1 minuut en 20 seconden had ik vanochtend over. Precies genoeg om deze vrolijke IKEA hack te doen die ik op Pinterest zag. Geef nu toe, véél beter hé?!

Zeg niet langer 'bankske' maar zeg 'Mr. Moustache'.

nodig:
1 Ikea Bolmen krukje, wit. 5,99/stuk
1 permanent marker zwart
1 minuut, 20 seconden tijd

Anton

Een  pessimist zou kunnen zeggen dat ik vanochtend drie ‘graalijke’ problemen had.

1.       Kind 2 had zodanige buikloop dat het weigerde de badkamer te verlaten

2.       Mijn man had zodanig ’t snot dat onze 325 zakdoeken allemaal op waren

3.       Ons internet lag plat

Ik moest dus gedwongen thuisblijven om voor mijn zieke kind zorgen én strijken én dat allemaal draadloos. Jama, in wat voor een wereld leven wij eigenlijk?!

De optimist zag een kans. “Geef nu dat kind de mogelijkheid om te doen waar ze al zolang om vraagt… "

Dus, legde we de stapel zakdoeken klaar, schroefden we de plank op de juiste hoogte en installeerden we ons in de knusse badkamer. Resultaat: kindje blij, opvoedingsquota van de dag gehaald, strijk gedaan!

Mama zijn is soms een fluitje van een cent.

Niet veel daarna bleek het zieke kind helemaal opgemonterd. Ze zag haar kans schoon. Hoe zou je zelf zijn? Een mama met tijd (lees 'zonder internet') een hele dag voor je alleen. Geen excuses meer om het maken van die lang gevraagde pop nog uit te stellen. Ik ging overstag en maakte Anton, een lief voor Marie (of was het Lisa?). In kostuum.

Enige tijd later rolden we de rode loper uit en smeten we met rijst. 

Retrokring

Ik ben fan van de kringwinkel. Dat moet ik u waarschijnlijk niet meer vertellen. Af en toe loop ik eens langs. Elke keer heb ik iets mee. Maar nooit ga ik naar de 'speciallekes'. Behalve vanochtend. Het was namelijk Retromarkt. En wonderbovenwonder, hadden we 3 kwartier tijd om te gaan. Samen nog wel. Oh, what a joy (niks zo vervelend als alleen in de kringwinkel staan en iets willen kopen maar niet zeker zijn of uwe man dat ook wil en dan naar huis gaan zonder dat object en dan horen 'maarallez, had dat toch gekocht). We gingen dus samen. 

Man man, zoveel volk. Blije mensen. Blije objecten. Prima sfeer in de groep. 

We scoorden het volgende:

Bochserviesje in vele kleuren (enkel soepborden, wat dus betekent dat er de volgende dagen véél soep of pasta zal worden gegeten. Enkel en alleen om die borden te kunnen gebruiken). Waar ik het nog moet zetten is ons voorlopig een raadsel.

Een klein wereldbolleke dat tegelijk ook een lamp is. Wat ik super vind is dat er 'wereldbol' op staat. Kwestie van u niet te vergissen. Het is klein, maar volgens mij staat alles er toch op. 

Een blikken doosje dat nog zoeter is dan de snoepjes die ik er in wil doen. Zo lief!

Een stukje oud speelgoed. Maar dat is een cadeautje voor een minikereltje dat nog geboren moet worden in een Duitstalig land. Dus dat kan ik nog niet tonen.

Allez, wijlie blij! 

Want soms moet je de lente gewoon zelf maken....

Alternatief

"Oh, dat ziet er een alternatief gerechtje uit!", zei mijn collega tijdens de middagpauze toen ik fier mijn doosje openmaakt. Ik hoorde "bweurk, wasdajong? Eten uw kinderen dat op?" Mijn positieve ik verbeterde dit in "Waw, dat ziet er gezond uit. Wat fijn dat je je tijd er insteekt om zoiets te maken en uw kinderen alle goeds van de natuur meegeeft."  Oke, dat laatste is niet waar. Maar, het had gekund. En het was in ieder geval juister geweest.

Op het bord met de wijzers van de klok mee:

° Peultjes: Snij de peultjes (die niet van kenia komen en je dus geen schuldgevoel geven) doormidden en stoof ze in goed wat boter. Peper en zout erbij. Een goed handvol gehakte platte peterselie en een gehakte teen look. Gaar? Klaar!

° Humus: koop op de markt of maak het zelf volgens bijvoorbeeld dit recept van memadeland.


° Linzen: kook flink wat groene linzen in een beetje gezouten water. Eens gaar doe je er voor de smeuïgheid wat humus (lepel), citroensap en olijfolie bij en ga je er eens met een vork door. Niet echt pureren, maar gewoon wat minder droog maken door hier en daar eens te duwen.

° Rode bietenmoes: kook stukjes geschilde rauwe rode biet in gezouten water waarin je zwarte peperbollen en wat takjes rozemarijn doet. Zijn de stukjes na lang wachten (zeker 30 min) gaar? Giet dan af (pas op voor spatten!!!) en pureer/mix. Eventueel nog even bijkruiden.

° Fris slaatje om te doen alsof het warm is buiten:  preischeuten, kerstomaatjes in twee, komkommer in halve dikke plakken, olijfolie, peper, zout, eventueel citroensap. Rommelen en snel op de kast zetten. Anders zijn de kinderen er mee weg voor het op tafel staat.

Was het lekker? Ja.
Zag het er goed uit? Mmmm.... als je je best deed.
Vonden de kinderen het lekker? Bwa, ... ze mochten allebei 1 joker inzetten en dat bleek voldoende.
En wat zei de man? Die was er vanonder gemuisd toen hij het groentenaanbod zag.

Och, de afwezigen hebben ongelijk. Dat hij vanavond zelf maar voor een alternatief* zorgt.


*het werd confit uit blik (lees eend uit het Zuiden), met gebakken aardappelen en zelfgemaakte ingemaakte appelmoes. Iedereen was verbazend blij. Dat het een kruisje op onze DZV kalender wordt, neem ik er bij.

Abraracourcix

Wij hadden een vreselijk probleem* thuis. We zaten met een lange mouw. Een té lange mouw.... daar moesten we even een oplossing voor vinden..... 

Zo moeilijk is dat niet. Men neme de mouw, men knippe er een stuk tussenuit en met zette de manchette terug vast aan de afgeknipte mouw. In drie stappen naar 't succes! 

En toen zag het er dus zo uit.

We voerden aan de achterzijde ook nog een kleine ingreep uit. Kwestie van het geheel echt passend te laten ogen.

En nu hoor ik u denken.... in Godsnaam, waarom heeft uw kind zoiets aan? Die is begod 8 jaar!

Ah, 't is bijna secretaressedag  schoolfeest. Daarom dus. En op dit schoolfeest moet mijn jongste een secretaresse zijn met een zwart rokje, een witte sjemisjee, een brilletje en hoge hakken. De classeurs voor onder haar armen, krijgt ze naar eigen zeggen van de juf.

En waar vind je dat toch allemaal? Ah, in de kringloopwinkel. Uw redding in moeilijke tijden.

• Afschuwelijk synthetisch rokje: 1,10 euro
• Witte bloes met maar een heel klein beetje geel onder de armpjes: 1,10 euro
• kei hoge laqué schoenen maat 35: 3 euro
• Bril: eigen collectie

* Problem geweldig gesolved zou ik zo zeggen! Die eeuwige dankbaarheid valt me vanzelfsprekend weer te beurt.

Overvloed

Woensdag is een topdag. Dan is het markt. Een grote markt in 't centrum van onze stad. Een markt die letterlijk op de dorpel staat van 'mijn werk'. 't Is te zeggen, 'mijn kraam' staat daar. 'Mijn bio-kraam' met 'mijn bio-boer'. Jelle. Elke woensdag maakt Jelle mij met zijn groenten echt levensblij (als dat al een woord is).

Het is een schoon kraam. Waar het in de winter warm is, want doen ze hun flappen dicht en is het nog gezelliger als anders. Het is ook schoon omdat het er zo gezond en lekker uitziet allemaal. Alle groenten en fruit. Stuk voor stuk, stronk voor stronk. Een streling voor het oog. Ik overkoop me dus ook gegarandeerd! Dan sleep ik me naar binnen met een mega-zak vol groen (en rood en geel en paars) zodat mijn collega's me bekijken met een blik van 'daar is ze weer, die groen!'. Enfin, dat kan me natuurlijk gestolen worden. Ik weet wel beter.

Als ik dan 's avonds thuisgesleept kom, geniet ik van het uitstallen. De hoorn des overvloeds! Babyworteltjes, verse shiitakes, knollen en penen.... Allemaal fiere gewassen.

En dan komt de uitdaging natuurlijk. Er elke avond iets lekkers van brouwen. Want, vanzelfsprekend, hou ik bij mijn impulsaankoop van geen kanten rekening met wat eventueel bij wat kan liggen op een bord. Maar, gelukkig blijken bio-groenten ook vriendelijke groenten en laten ze zich makkelijk naast collega's serveren. Oef.

En moesten we naast stoefen over de woensdaggroenten nog iets doen? Ach ja. Stoefen over de nieuwe gezinsaanwinst. Een lief voor de dochter. Ze is zo blij. En wij met haar. Want, zeg nu zelf.... het is toch een topkerel!

Fanmail

Wie hier een beetje volgt weet dat mijn jongste niet veel chance had vorige week.... Naast haar tanden die de voorbije maanden stelselmatig uitvielen en gaten in haar mond achterlaten, viel ze ook een gemeen gat in haar hoofd. Alles groeit ondertussen zoals voorzien weer aan elkaar. En wat nog beter is.... ze kreeg zelfs fanmail!

Verder doen we nog altijd flink mee met dagen zonder vlees. Niet enkel wijzelf, maar ook diegene die uit onze pot mee-eten, hangen er aan voor de moeite*. 

Donderdag verjaarde bijvoorbeeld mijn allerliefste vriendin. Die met 48 uur in een dag en altijd liefde extra voor wie het nodig heeft. Op haar grote dag verraste ik haar 's avonds met cateringservice. Een klapkratje vol met sjampieter (waar we graag een glaasje van meedronken), drie quiches en dessert. 

De receptjes waren zoals altijd uit de losse pols, maar bleken na evaluatie het onthouden waard.

Quiche 1: aubergines (voor de gelegenheid in lange repen - feestslingers?- gesneden) overstrooid met zout en weer afgedept, gebakken met voldoende look in olijfolie.   

geitenkaas bovenop

pijnboompitten geroosterd

standaardmix: 3 ei - yoghurt, plattekaas, room, kruiderij

Quiche 2: fetakaas, walnoten, spinazie

standaardmix

Quiche 3:  tomaat, mozarella, basilicum

standaardmix met als extraatje tomatenconcentraat

Het dessert was een eenvoudige appel-peer crumble met bovenop nog wat geroosterde amandeltjes en framboosjes. Dat mag eigenlijk nog niet in dit seizoen, maar die vriendin, die is dat ZO waard!

En zo gingen we alweer een flexibel weekend in. Waarover later ongetwijfeld meer.

* je zou natuurlijk ook kunnen zeggen dat die extra véél chance hebben!